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食品包装方法数据库（下）

综上所述，为了把食品的包装方法以及如何抑制食品腐变的因素体现在数据库中，便于今后食品工业的标准化管理，问题就转化到定义数据元素上，根据以上对食品方面的研究，再根据FOXPRO软件特点，定义食品包装方法数据库元素如下：

A、食品名称

B、类别

C、物理状态

D、配料表

E、主包装材料

F、辅包装材料

G、表层颜色

H、封合方式

I、包装方法

J、存储方式

K、保持期

L、生产商

其中，食品名称、生产商、类型是为食品工业的标准化管理设立的数据元素，物理状态是为反映食品本身湿度、形状设立的数据元素；配料表是为反映食品本身化学万分设立的数据元素，主包装材料，辅包装材料，表层颜色和封合方式是指为反映保证食品质量是否选用隔潮、防光、防虫等措施的包装材料设立的数据元素，保质期反映在特定存储方式下，采用特定包装方法食品的保鲜时间。

同时本文还玩具电机创建食品包装方法系列子数据库，定义食品包装方法系列子数据库的数据元素为：

A、方法名称

B、定义

C、功能

D、包装材料

E、包装技术

F、原理

以上给出了食品包装方法的准确定义、功能，以及为完成这种功能应采用怎样的包装材料、包装技术，最后给出这种包装方法的原理，以便于食品包装工作者的查询及选择。

七、食品包装方法数据库的特点

本库采用先进的数据库管理软件，本库具有如下特点：

1.可在浏览屏幕进行、简单查询；

2.可在查询屏幕进行单条件查询和多条车篮件查询；

3.可通过系统菜单对数据库进行、报油嘴表输出、查询，并提供帮助信息；

4.建立密码，可防止非法使用数据，具有数据安全性；

5.可扩充性，随着科学技术的不断发展，新方法会不断涌现，用户可用菜单选项 记录/增添 功能来增加新的数据，反之轧钢机，如某种方法退2、锚链力学测试仪3保”服务：出市场，用户可用菜有的压力机装备的光滑部位由于遭到温度的影响单选项 记录/删除 功能来删除无用的数据。

6.本数据库的一个很重要的特点，就是与食品包装方法结合，便于食品工业工作者查询，有利于食及统计品工业工作者掌握食品包装工业的发展趋势，了解食品包装发展的最新信息，通过查询得出有利于我国食品包装工业发展的结论。

本文来源于络版权归原作者该项目的另外一位负责人Martin Dunn教授(现为科罗拉多大学丹佛分校工程与利用科学学院院长)说：“总的来讲所有，仅供大家共同分享学习，如作者认为涉及侵权，请与我们联系，我们核实后立即删除。