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土鸡存栏减少同比涨价两成-【新闻】山茴香

发布时间:2021-04-20 13:35:42 阅读: 来源:电工刀厂家

土鸡存栏减少同比涨价两成

“这是正宗的土鸡,吃菜叶、粮食长大的,公鸡23块钱一斤,母鸡22块一斤,不讲价。我背5只来已经卖了两只了。”近日,丰都县高家镇农贸市场,卖土鸡的中年农妇对笔者说。

去年这个时候,笔者也来该市场买过土鸡,当时母鸡一般是18.5—19元/斤,公鸡最高可卖到20元/斤,相比之下,今年土鸡价格上涨了近两成。

当日恰逢高家镇赶场,市场上有多位村民在卖土鸡。笔者一连询问了几处,回答都是母鸡22元/斤,公鸡23元/斤。

“我家的土鸡是在屋前屋后放养的,各自找草籽虫子吃,平时连粮食也很少喂过,肉质很好也很香的,你买一只去吃了就晓得。”经不住中年农妇的热情兜售,笔者以23元/斤的价格,买走了一只3.9斤重的公鸡。

随后,笔者走访丰都县城部分农贸市场了解到,农民出售的土鸡,其价格也在22—23元/斤。

在平都农贸市场禽蛋区,双路镇莲花洞村村民李开学正在卖土鸡。据他介绍,他家屋后是一片树林,去年秋后他在林下养了100多只土鸡,目前母鸡春季产蛋已结束,他计划将其处理后重新养一茬。

“我每天弄10多只土鸡进城,22块一斤,半天就卖完了。”李开学说。

海客农贸市场禽蛋区,贩子敖顺发在出售从农村收购来的土鸡,旁边还挂了一块牌子,上面写着:出售土鸡,每斤24元。

市民在他这里买了土鸡,可以享受免费宰杀待遇。他每天能卖30只左右。

业内人士认为,土鸡价格同比上涨,主要原因有二:

一是该县土鸡养殖以散户为主,近年来随着城镇化进程加快,养殖户在逐年减少。

二是近段时间猪肉、水产品均出现不同程度涨价,带动了土鸡价格上涨。

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