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苏州六月黄提前上市-【新闻】冬竹

发布时间:2021-04-20 13:54:47 阅读: 来源:电工刀厂家

苏州“六月黄”提前上市

“‘六月黄’开始上市了”,昨天,据苏州南环桥市场营销人员介绍,今年的“六月黄”螃蟹上市时间比去年早了一个星期左右,10日晚上,首次批量到货的500公斤苏北“六月黄”螃蟹,销售一空供不应求。

毛蟹炒年糕等是让不少市民食指大动的佳肴,今年的“六月黄”虽然上市早,不过,想品尝的市民要比去年多掏点钱了。据南环桥市场营销人员介绍,每500克批发价分别在26元至30元、31元至48元,而去年上市初期的“六月黄”批发价在每500克16元至42元。

今年新上市的“六月黄”比去年贵,主要是由于去年河蟹销售行情好,价格高于前年,“六月黄”也出现“开盘”冲高行情。从品质看,虽然目前“六月黄”壳的硬度稍嫩些,肉质也稍逊色,但蟹黄多,吃口鲜洁,很受欢迎。据业内人士预计,到月底是吃“六月黄”的最佳时期。

“六月黄”价格有点高,河虾价格却有所下跌。在南环桥水产批发区域,这两天,随着本地、苏北河虾的大量上市,批发价由上月底每公斤52元至80元的高位,跌至目前的46元至70元。

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