常吃3种菜，保护全家人健康

常吃3种菜，保护全家人健康

十一月渐渐要过去了，一年中最寒冷的12月和1月马上就要到来，这时候由于天气干燥寒冷，人们很容易生病。尤其是本身体质就较弱的老人和小孩，在冬天的免疫力会变的更差。那么在冬天的时候，人们吃什么菜能最补身体呢?医生推荐以下3道菜，常吃可以保护全家健康，冬天不得病。

韭菜可以说是冬天非常常见的一种蔬菜了，很多人都很爱吃。民间常称韭菜味起阳草、壮阳草等，具有滋补阳气的功效。韭菜中富含锌元素，这种元素被称为男人的元素，可以促进男性发育，温精养肾。韭菜中富含的辛辣物质还能祛除体内的寒气、湿气，有效预防冬天常见的感冒发烧等流行性疾病。

白萝卜中富含芥子油，这种物质可以促进肠胃蠕动，并且能起到止咳化痰的作用。冬天因为天气干燥，人们容易便秘，白萝卜中的芥子油和膳食纤维可以有效润肠，帮助肠道排毒。《本草纲目》中称白萝卜为蔬中最有利者，在临床中也经常被用来治疗和预防咳嗽。常喝白萝卜汁还能有效预防因为天气寒冷引发的关节疼痛。

大白菜是冬天最便宜，也是最养生的菜，含水量非常高，可以补充冬季人们急需的水分。大量的维生素不仅能够补充营养，还能起到增强体质、美容养颜的作用。同时，大白菜作为十字花科的代表菜，具有强大的抗癌作用。人们常说百菜不如白菜，白菜中的叶黄素还能保护人们的眼睛，有效缓解长期用眼带来的疲劳。

TAG标签：