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反季节挂果让南靖龙眼正月里飘香-【新闻】

发布时间:2021-04-08 14:15:33 阅读: 来源:电工刀厂家

反季节挂果让南靖龙眼正月里飘香

你这是冰冻的吧!大年初一,南靖县南坑镇果农张溪根的家里摆上了一盘龙眼,招来朋友质疑。

张溪根拉上客人便往山上去。在一片海拔180多米的山坡上,目之所及,满山郁郁葱葱的低矮龙眼林,还有不少挂着沉甸甸的果实。

我种的是四季蜜龙眼,现在正月里也能吃上新鲜的龙眼了。张溪根说,自己是南靖种植反季节龙眼的*人,经过数年的探索,栽培技术日趋成熟,这片山地已种满了2000株龙眼树。

拿什么拯救普通龙眼

张溪根是个老果农,上个世纪90年代,就在这片山头种了30多亩龙眼树。当时时兴的品种是福眼。

曾经一斤可卖七八元,卖出一筐能挣八九百元。对于彼时的好行情,南靖县农业局经作站技术人员张茂才记忆犹新。当时,南靖兴起了种龙眼热,1999年时达到高峰,种植面积超过1万亩。

好景不长,2000年以后,龙眼市场出现滑坡,价格跳水。*时,低到了7毛钱。张溪根说,采摘1斤龙眼的人工成本超过1元。加上市面上水果种类越来越多,龙眼这种高糖度水果逐渐失宠。

如今,南靖龙眼种植面积锐减到原来的三分之一,难见成规模的龙眼林。

龙眼是一种亚热带水果,一般在7月份采摘,收获期只有30天,冬季则处于冬眠。南坑镇分管林业的副镇长简初亮介绍,龙眼上市过于集中,且供应量大,价格持续走低。

调整龙眼开花结果的时间,实现错峰供应,那就好卖多了。张溪根的想法,源自其从晚熟品种——水南二号中尝到的甜头。

2004年,张溪根引种了水南二号,此种龙眼开花结果的时间,比正常品种晚一个月,这时间差让张溪根受益不小。如何进一步错开龙眼结果时间,实现真正的反季节栽培,成为张溪根关注的焦点。

事实上,当时国内市场上,反季节龙眼已经初见端倪。2000年,由漳州市某科研机构发起的龙眼反季节技术研究科研项目通过验收。同年,其研究发明的新品龙眼反季节栽培催化剂获国家专利。但这项技术未能大范围推广,反倒是广东省的反季节龙眼获得了市场与技术的成功。其从泰国引进的反季节品种——四季蜜龙眼,市场价高达每公斤十多元,让不少果农蠢蠢欲动。

2000年,南靖农业局从广东引进40多棵四季蜜龙眼嫁接苗,并在丰田镇五川村开辟基地试种。5年以后,张茂才通过朋友介绍,从该基地引种四季蜜龙眼,并开始了多年的试验与摸索之路。

反季节龙眼种植技术难

尽管从广东获得反季节品种,但对方并不透露具体的栽培技术。南靖县试种多年,也未掌握成熟的技术。

农业局引进四季蜜龙眼后,当时南靖约有上百名农户试种,*后都因不好管理,没信心发展下去。张茂才说,由于技术障碍,不少果农浅尝辄止,只有张溪根坚持到了*后。

张溪根说,栽培四季蜜龙眼,首先要做的便是对果树进行矮化控梢处理,在开春的时候,对龙眼树进行修剪,控制它的高度在一米左右,以利于营养均衡吸收,更好地开花结果,也有助于降低后期的采摘成本。

接下来,便是反季节栽培的核心环节——促花,通过施用龙眼催化剂,改变龙眼树的生物钟,促其分化发芽,开花结果。

施用龙眼催花药物之后受影响的因素太多,温度、水分、土壤等都是影响因素,即使是同一厂生产出来的同一种催化剂,催花效果也参差不齐。张溪根说,通过不断地琢磨与尝试,比照不同方案的效果,适时地调整催化剂中不同成分的比例,张溪根终于配置出了适合本地的龙眼催化剂。不同季节用药都是有讲究的,都必须进行微妙地调整,才能稳定地掌握龙眼的产量。张溪根表示,多年的实践,如今其反季节栽培技术基本上取得了成功。

想实现龙眼全年新鲜供应

秋冬季节,山区日照充足,温差大,龙眼的含糖量是*的。反季节龙眼在甜度与香度上都远超当季龙眼,且吃起来比较快脱核。张溪根摘下一串龙眼说道。

张溪根不仅对四季蜜的品质信心满满,对其市场表现也毫不担心。这一季批发价*可达每斤10元以上,市场售价则15元到20元不等。张溪根表示,反季节龙眼卖得好,成本却并不比普通龙眼高多少,十万斤的龙眼果实,只需要两三千斤的催化剂,每季施用*即可,其他管理环节则和普通龙眼种植无异。

得益于水涨船高的身价,张溪根将种植规模扩展到100多亩,种植2000多株四季蜜龙眼。张溪根表示,如果全部投产,年产量将达到10万斤以上。张溪根果园产出的龙眼供不应求,时有客商登门采购,远销至漳州、厦门、泉州、福州、广州等地。

不久前,来自邻镇梅林生态农场的负责人简红亮,还向张溪根抛出了橄榄枝。我们觉得下一步,如果他们能跟旅游结合,并农场抱团去销售,会大有作为。简红亮十分看好反季节龙眼的市场。

不过,张溪根并不急着做大规模。除了继续保持稳定的结果率,我还有不少技术问题尚未解决。张溪根口中的技术问题,指的是如何实现龙眼的全年供应。

我把山上的龙眼树分成不同的批次,通过催化剂控制,让它们在不同时间开花结果。但是,因为山区温度低,霜冻多,目前我只能实现国庆到春节期间有成熟的果实上市,再往后就难了。张溪根称,为了实现全年供应,他正在探索引进温室大棚栽培技术,通过物理控温,让反季节变得随心所欲。

张溪根的反季节龙眼正风生水起,不少村民也开始心动,纷纷前来取经。但张溪根不敢贸然答应。从这么多年的探索中我总结出,反季节技术受地域影响很大,单纯的技术转移,*后可能竹篮打水一场空。

对此,张茂才表示认可,他说:气候对反季节龙眼栽培有很大影响,施肥、施药都要求因地制宜,技术性强,包括促花、保花、壮花、授粉受精等技术。单户盲目生产很难有成效。

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